15 Dapat Subukang Pagkaing Pilipino | Pinakamasarap na Gabay sa 2024

Ang Pilipinas ay isang kakaibang kapuluan na binubuo ng ilang libong isla, bawat isa ay puno ng esmeralda na palayan, nagbabagang mga bulkan, at mga ethereal na tropikal na dalampasigan. Ang mga Pilipino ay mahinahon, nakangiti, at puno ng alindog.

Sa dami ng diving, hiking at outdoor adventures, magkakaroon ka ng gana pagkatapos tuklasin ang lahat ng natural na kagandahan ng mga islang ito. Kaya, ano ang maaari mong kainin? Ang pagkaing Pilipino ay nakabubusog, minsan matamis at minsan maasim, ngunit tiyak na masarap.

Bagama't hindi itinuturing na pinakasikat na Asian dish ang pagkaing Filipino, masisiguro kong higit pa ito sa pritong manok ng Jollibee. Ang Pilipinas ay dating pinamumunuan ng mga Espanyol sa loob ng mga 350 taon, na nag-iiwan ng imprint sa kultura, relihiyon, at higit sa lahat, ang kanilang gastronomy.

Kaya maaari mong asahan ang medyo iba't ibang pagdating sa kanilang palette ng lasa. Kung naglalakbay ka sa Pilipinas at nag-iisip kung anong pagkain ang susubukan, ito ang lahat ng pinakamasarap na pagkain sa Pilipinas.

• Ano ang Pagkain sa Pilipinas?
• Ang pinakamasarap na pagkaing Filipino
• Filipino Desserts
• Pangwakas na Kaisipan sa Pagkaing Pilipino

Ano ang Pagkain sa Pilipinas?

itinerary ng paglalakbay sa nashville

Sa kasaysayan ang Pilipinas ay naimpluwensyahan ng isang hanay ng mga kultura, at ito ay lubos na makikita sa kanilang gastronomy. Ang pagkaing Pilipino ay pinaghalong Timog Silangang Asyano at Espanyol. Naimpluwensyahan pa nga ito ng iba pang kolonya ng Espanyol tulad ng Mexico — makikita mo ang mga kamatis, sili, at mais na laganap na sangkap sa buong Pilipinas.

Habang ang mga kalapit na bansa ay lubos na nakatuon sa pampalasa sa kanilang pagkain, pinalalasahan ng mga Pilipino ang kanilang mga pagkain na may bawang, luya, at sibuyas. Gumugugol sila ng ilang oras sa paghahanda ng mga masalimuot at mabagal na pagkaing tulad ng lechon (isang buong spit-roasted na baboy) at mas gusto ang mas maasim o matamis na lasa.

Sa buong kapuluan ay may mga natatanging lasa at pagkain na kakaiba sa iba't ibang isla at rehiyon, ngunit makakahanap ka ng mga pagkaing tulad ng adobo (isang espesyal na ulam ng karne at kanin) at sisig (isang pritong baboy na palaging sinasamahan ng malamig na serbesa) kahit saan.

Tulad ng karamihan sa mga bansa sa Asya, ang Rice ay isang pangunahing bilihin sa Pilipinas, ginagamit ito sa parehong matamis at malasang mga pagkain at huwag magtaka kung makikita mo itong pumapasok sa almusal, tanghalian, at hapunan!

Ang pagkain sa Pilipinas ay mas katulad ng lasa sa pagkain mula sa Kanluran kaysa sa mga kalapit na bansa sa Silangan. Gumagamit sila ng mas maraming langis, karne, at asukal sa kanilang mga pinggan at hindi gaanong nabighani sa paglalagay ng kanilang mga pinggan ng prutas at gulay. Hindi ito ang pinakamasustansyang pagkain, ngunit tiyak na masarap!

Kabilang sa mga nangungunang sangkap ang karne ng baka, manok, baboy, at kanin. Pagdating sa prutas at gulay ay naghahanda sila ng mga pagkaing may calamansi (mga dayap mula sa Pilipinas na pinipiga sa ibabaw ng pagkain), mangga (naku, kailangan mong subukan ang kanilang mga mangga), plantain, mga kakaibang prutas tulad ng langka, at ginisa, pinirito. , o steamed vegetables (mga patatas at mais ay popular na pagpipilian!).

Nagluluto sila ng suka sa Pilipinas at gumagamit ng mga sangkap tulad ng toyo at noodles na ipinakilala mula sa China.

Ang mga lokal ay madalas na kumakain gamit ang mga kutsara at tinidor, hawak ang tinidor sa kaliwang kamay at ang kutsara sa kanan. Itulak ang pagkain sa iyong kutsara gamit ang likod ng iyong tinidor at sandok ito sa iyong bibig.

Mayroong ilang mga lugar kung saan maaari kang kumain gamit ang iyong mga kamay (kahit na sa paminsan-minsang restawran), ngunit karamihan sa mga Pilipino ay kumakain gamit ang mga kubyertos. Bagaman, sa mas maraming kanayunan, ang tradisyon ng kamayan (pagkain gamit ang isang kamay) ay ginagawa pa rin, lalo na sa bahay. Ang ilang mga tao ay nangangatwiran na ang pagkain ay mas masarap kung kakainin mo ito sa ganitong paraan!

Kultura ng Pagkain ng Pilipino sa Buong Pilipinas

Talagang mahal ng mga Pilipino ang pagkain. Sa katunayan ang lokal na salita para sa hello ay isinasalin na kumain ka na?. Tinatawag minsan ang lutuing pinoy cooking at dahil sa dami ng isla sa Pilipinas. Maaari mong asahan ang isang malaking pagkakaiba-iba, kasama ang ilan sa mga pinaka-tradisyonal na pagkaing Filipino na nananatiling nasa lahat ng dako sa buong Pilipinas.

Natutuwa sila sa mga mamantika, nakakabusog, at nakabubusog na pagkain tulad ng mga nilaga at karne. Huwag mag-panic kung medyo nagpapabigat ka habang nandoon ka, bahagi ito ng karanasan!

Maluwag na sinusunod ng mga Pilipino ang ideya ng almusal, tanghalian, at hapunan, ngunit hindi ito kasing ayos tulad ng sa ibang mga bansa at hinding-hindi sila tatanggi sa isang merienda (in-between meal snack). Ang mga Pilipino ay mahilig sa pagkain at hindi naniniwala sa ideya ng mga diet.

Ang Pilipinas ay may malaking pagkakaiba-iba pagdating sa kanilang mga istilo sa pagluluto at pagkain. Mayroong libu-libong maliliit na isla sa Pilipinas, kaya't tumutok tayo at tingnan ang lutuin sa tatlong pangunahing destinasyon ng turista upang mabigyan ka ng ideya kung ano ang aasahan. Ito ay ang Luzon, Visayas, at Mindanao.

Kabilang sa mga nangungunang destinasyon ng pagkain sa rehiyon ng Luzon ang Pampanga (tinuturing na Culinary Capital of the Philippines) na may mga natatanging masarap na pagkain, gaya ng Bicol, na kilala sa maanghang, coconut milk infused dishes. Isipin ang adobo at halo halo (isang karaniwang dessert at matamis na merienda), iyon ay Luzon - puno ng sikat na pagkaing Pilipino.

Susunod, pumunta tayo sa Visayas, na siyang tahanan ng marami sa mga pinaka-iconic na pagkain sa Pilipinas at sumasaklaw sa mga nangungunang mga destinasyon tulad ng Cebu (kung saan makikita mo ang pinakamagandang lechon!) at Bohol.

mga cool na bagay na gagawin sa medellin

Karamihan sa mga nangungunang destinasyon sa rehiyong ito ay baybayin, kaya sagana ang mga sariwang pagkaing-dagat. Ngunit siguraduhin din na kumain ka ng maraming Lechon at subukan ang ilang inasal ng manok (isang adobo, tinuhog, at inihaw na ulam ng manok).

Sa rehiyon ng Mindanao, mabibiyayaan ka ng higit pang sariwang seafood at bahagyang mas maraming Asian na pagtikim ng mga pagkaing naimpluwensyahan ng Malaysian at Indonesian cuisine. Siguraduhing subukan ang mga pagkaing tuna tulad ng inihaw na panga (isang inihaw na specialty ng tuna na partikular na sikat sa Davao).

Sa buong katapatan, nasaan ka man paglalakbay sa Pilipinas medyo mahirap maghanap ng vegan at vegetarian na pagkain. Karamihan sa kanilang pinakasikat at tradisyonal na mga pagkain ay karaniwang karne o isda na may kaunting kanin at sarsa, kaya medyo nililimitahan ito kung hindi ka kumakain ng mga produktong hayop.

Mga Pagdiriwang ng Pagkaing Pilipino

Wala nang higit na minamahal ang mga Pilipino kaysa sa isang magandang selebrasyon (fiesta) at pagkain. Matalino nilang pinagsama ang dalawa at ginagamit ang karamihan sa kanilang mga fiesta bilang dahilan para kumain hangga't maaari sa pisikal na paraan (na marami sa pamantayan ng Pilipino!).

Kung gusto mong subukan ang ilan sa pinakamasarap na lechon at ipagdiwang ang pagkaing ito na istilong Filipino, magtungo sa Batangas sa Enero o Iligan sa Siquijor sa Setyembre at kumain ng malutong na balat ng baboy at matunaw sa iyong bibig ang karne ng baboy hanggang sa nilalaman ng iyong puso.

Ang mga hanay ng mga baboy na iniihaw sa ibabaw ng mga spit fire ay isang magandang tanawin. Siguradong tatatak ang tradisyonal na pagkaing Pinoy na ito!

Mas interesadong subukan ang pinakamahusay na seafood? Pagkatapos ay tumungo sa Alimango festival sa Samar. Nagaganap ito sa buwan ng Hulyo at sa pagkain ay tungkol sa alimango! Nagdiriwang sila sa magaan na paraan ng Filipino na may mga laro at makukulay na parada, pagkatapos ay nagdaraos ng mga mapagkumpitensyang paligsahan sa pagluluto upang magpasya kung sino ang nagluluto ng pinakamasarap na pagkaing alimango.

Isa pang magandang festival na dapat abangan kung seafood ba ang hilig mo ay ang Tuna Festival na nagaganap sa General Santos City sa Setyembre. Hindi lang nakasentro ang pagkain sa tuna, nagho-host din sila ng hanay ng mga event na may temang tuna!

Makikita mo ang iyong sarili na tumatawa sa tuna float parade, kung saan ang mga lokal ay nagmamaneho sa pangunahing kalye sakay ng kanilang mga kariton, na pinalamutian ng mga higanteng estatwa ng tuna. Ang parada ay tulad ng nakakaaliw, at ang mga kaugalian ay panga-laglag!

Walang dahilan kung bakit hindi dapat maging ganap na kagalakan ang pagkain, at pinatunayan iyon ng Pilipinas. Kung ikaw ay nasa archipelago sa tamang oras huwag laktawan ang alinman sa mga food festival na ito, ang mga ito ay isang ganap na hiyawan at ang pagkain ay upang mamatay para sa.

Pinakamahusay na pagkaing Filipino

Humanda sa pagkuha ng ilang mga tala. Kung pupunta ka sa Pilipinas, ito ang mga dapat subukang lutuin na tatatak sa iyong isipan!

1. Adobo

Ang Adobo ay isang kilalang filipino dish na dapat mong subukan sa iyong pagbisita. Ito ay nakabubusog at karne — ang perpektong tanghalian! Nagsisimula ang mga chef sa pamamagitan ng pagluluto ng manok o karne ng baka, o pareho, sa suka at toyo na may mga peppercorn, bawang, asin, at dahon ng bay upang matimpla ang karne at bigyan ng kaunting sipa ang sarsa.

Ang karne ay malambot at basa-basa, kadalasang inihahain sa higaan ng kanin. Ang ulam ay niluto sa bawat sambahayan ng mga Pilipino at madaling mahanap sa mga restawran at mula sa mga nagtitinda ng pagkain sa kalye. Ang ulam ay napakapopular na maaari mong ipagpalagay na nagmula ito sa Pilipinas, ngunit sa katunayan, ito ay nagmula sa Mexico!

Makakahanap ka rin ng mga variant ng lamb at seafood ng adobo — ang mga ito ay tunay na delicacy ng Filipino!

2. Sisig

Isang culinary embodiment ng pangungusap na waste not, want not, sisig ay isang ulam na gumagamit ng lahat ng bahagi ng baboy na karaniwang nauubos. Ang mga pisngi, ulo, at atay ay tinadtad at pinirito na may iba't ibang sangkap, tulad ng hiniwang sibuyas, paminta, at sili. Minsan ay hinahalo din ang mga hilaw na itlog, utak ng baboy, o mayonesa.

Ang ulam ay naimbento ni Aling Lucing mula sa Pampanga, na ibinenta ito sa kanyang maliit na stall sa tabi ng mga riles sa Angeles City. Inihahain ito ng mainit na mainit at pinakamasarap na tangkilikin kasama ng malamig na beer!

3. Taba ng Talangka

You’ll find the best taba ng talangka in the Pampanga, Tarlac, and Bulacan mga lalawigan . Ito ay higit pa sa isang sarsa kaysa sa isang ulam, ngunit ito ay madalas na inihahain kasama ng pritong isda at kanin o niluto kasama ng mga hipon o hipon!

Ginawa mula sa pressed crab fat na hinaluan ng maraming bawang at ginisa, mayroon itong kakaibang melt-in-your-mouth consistency at malakas na lasa.

Makukuha mo ang sarsa sa mga lokal na tindahan — bumili ng ilang bote na iuuwi at iluluto bago ka umalis!

4. Pancit Guisado

Ang Pancit ay tumutukoy sa isang hanay ng mga iba't ibang Filipino noodle dish, at ang pancit guisado ay posibleng pinakasikat, lalo na sa mga dayuhan. Ang mga tinadtad na gulay tulad ng carrots, repolyo, sibuyas, at karne ay sabay na niluluto at inihahain kasama ng ginisang pansit.

Ang mga gulay at karne ay niluto sa isang masarap na sabaw na may toyo at patis, na nagbibigay sa ulam ng mayaman at maalat na lasa.

Kapag naihain, pinipiga ang ilang kalamansi (o kalamansi) sa ibabaw at voila, handa na itong kainin!

mababang presyo ng hotel

5. Sabaw ng Bigas

Ang Arroz caldo ay isinasalin sa sabaw ng bigas. Ang makapal, masustansya, at masustansyang ulam na ito ay perpekto kung medyo masama ang pakiramdam mo (lalo na ito para sa sipon) o kung gusto mo lang ng creamy at nakakabusog.

Upang magsimula sa, bawang, sibuyas, at manok ay igisa na may itim na paminta at mga pampalasa, pagkatapos ay idinagdag ang kanin at tubig at ang mga sangkap ay hinahayaang kumulo. Mayroon itong risotto-like consistency. Maaari kang magdagdag ng pinakuluang itlog at isang piga ng Filipino lime sa ibabaw!

Minsan may idinaragdag na dilaw o pula na bulaklak, na kilala bilang kasubha. Nagbibigay ito ng dilaw na kulay sa ulam (nang hindi binabago ang lasa). Nakakapagtaka, ang arroz caldo ay inaakalang Chinese ang pinagmulan, ngunit ang pangalan ay Espanyol.

6. Gawin-Gawin

Naghahanap ng isang bagay na nakakabusog at nakabubusog? Isang kare-kare stew ang kailangan mo. Ang giniling na toasted rice at durog na mani ay ginagamit upang gawin ang sarsa, at pagkatapos ay mamulaklak ang saging, string beans, at talong kasama ang pinakamahalagang sangkap, oxtail.

Mayroon itong magkakaibang hanay ng mga texture na nagsasama-sama nang walang kahirap-hirap at isang katakam-takam na amoy na nag-iiwan sa iyo ng higit pa! Inihain kasama ng kanin at hipon, na kilala bilang bagoong, mayroon itong kakaibang lasa at tiyak na mabubusog ka.

7. Chicken Inasal

Sa tunay na Pilipinong paraan ng walang pag-aaksaya, ang ulam ng manok na ito ay gumagamit ng bawat bahagi ng hayop, mula sa dibdib hanggang sa puso at atay. Ang karne ay iniiwan upang i-marinade sa tanglad, filipino lime (calamansi), bawang, at annatto seed oil. Ang isang pakurot ng asin at paminta ay idinagdag para sa pampalasa.

Kapag nasipsip na ng karne ng manok ang lahat ng lasa ng marinade, iniihaw ito sa mainit na uling hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ito at ang mga amoy ay natutunaw sa iyong bibig sa pag-asa. Ang karne ay malambot at makatas, hinahain na may masaganang pagtulong ng kanin ng bawang kasama ang natitirang marinade na ibinuhos dito.

Masarap at mapagkakatiwalaan, chicken inasal ang magiging isa sa mga ulam mo sa Pilipinas.

8. Lechon

Ang Lechon ay ang Filipino take on a hog-roast. Ang isang buong baboy ay dahan-dahang iniluluwa sa mainit na uling hanggang sa makatas ang karne at ang balat ay malutong at ginintuang kayumanggi.

Hindi ito ang pinakamadali o pinakamabilis na ulam na ihanda, kaya kadalasang niluluto lamang ito sa mga malalaking pagdiriwang at mga lokal na fiesta.

Makakakita ka ng pinakamasarap na lechon sa Cebu, kung saan ang tiyan ng baboy ay nilagyan ng star anise, spring onions, laurel leaves, pepper, at lemongrass. Ang mga pampalasa ay tumagos sa karne at ginagawa itong mas nakakaakit.

Sa ibang bahagi, ang malutong na balat ay inihahain kasama ng sarsa ng atay dahil hindi ito gaanong lasa. Siguraduhin na makuha mo ang iyong mga kamay sa ilang mga lechon, hindi mo pa naranasan ang buong Filipino culinary experience hanggang sa mayroon ka.

9. Crispy Pata

Ang ibig sabihin ng Pata ay binti sa espanyol, binti ng baboy sa pagkakataong ito. Posibleng isa ito sa mga kakaibang pagkaing Pinoy, sa tingin mo kaya mo itong sikmurain?

Ang patas ng baboy ay pinakuluan at pagkatapos ay pinirito nang malalim at inihahain kasama ng soy-vinegar dipping sauce, tinadtad na sili, at bawang.

Ang karne ay makatas, perpektong naiiba sa malutong na balat ng baboy. Ito ay malamang na hindi partikular na malusog, ngunit kung gusto mong magpakasawa pagkatapos ay kumuha ng iyong mga kamay sa ilang crispy pata! Ang isang malamig na beer ay naghuhugas nito nang napakaganda.

ano ang gagawin sa paris sa loob ng 5 araw

10. Kahalagahan

Hindi ka maaaring magsulat tungkol sa pagkaing Pilipino at hindi banggitin ang kakaiba (at prangka na kakaiba) na ulam na kamaro. Nahuhuli ang mga nunal na kuliglig, pagkatapos ay aalisin ang kanilang mga binti at pakpak bago pakuluan ang katawan na may bawang at suka.

Pagkatapos, sila ay igisa ng sibuyas at tinadtad na kamatis, ito ay kinakain bilang meryenda o pampagana. Ang mga ito ay tsokolate kayumanggi ang kulay at kagat-laki, na may malutong na panlabas ngunit nakakagulat na makatas sa loob.

Kakaiba at kahanga-hanga, ito ay isang kuwento-karapat-dapat na ulam na maaari mong sabihin sa iyong pamilya at mga kaibigan tungkol sa pagdating mo sa bahay.

Sinubukan namin ang hindi mabilang na mga backpack sa paglipas ng mga taon, ngunit mayroong isa na palaging ang pinakamahusay at nananatiling pinakamahusay na pagbili para sa mga adventurer: inaprubahan ng sirang backpacker

Gusto ng higit pang deetz kung bakit ganito ang mga pack na ito damn perfect? Pagkatapos ay basahin ang aming komprehensibong pagsusuri para sa inside scoop!

11. Bulalo

Nangangailangan ng isang bagay na umaaliw? Hindi ka maaaring magkamali sa isang mangkok ng bulalo na sopas. Ang mainit at pampalusog na sopas na ito ay ginawa sa pamamagitan ng simmering beef shanks at bone marrow, na nasa buto pa rin, na may sibuyas, peppercorn, at patis.

Ang karne ay mabagal na luto at ang mga gulay tulad ng patatas, green beans, at mga tipak ng matamis na mais ay idinagdag sa ibang pagkakataon. Ito ay lalo na sikat sa lalawigan ng Batangas. Ito ay nakakabusog, nakapapawi ng kaluluwa, at masarap.

12. Barbecue ng Baboy

Ang klasikong pagkaing Filipino na ito ay madaling makuha at hindi kapani-paniwalang mura. Ito ay paborito ng mga lokal at kadalasang kinakain sa pagitan ng tanghalian at hapunan bilang isang merienda.

Ang mga tipak ng baboy ay nilagyan ng matamis at maalat na marinade bago ito ilagay sa mga skewer at inihaw sa mainit na uling, na pinupuno ang mga lansangan ng nakakaakit na amoy. Isa itong sikat na meryenda sa pagkaing kalye ng Filipino, kaya maaari mo itong kunin habang naglalakbay. Ang mga chef at street vendor sa Cebu at Manila ay nagluluto ng pinakamasarap!

Pagkatapos mong mapunan ang isang nakabubusog na pangunahing gusto mo ng dessert na kasingsarap ng perpektong pagtatapos sa isang masarap na pagkain. Ang mga panghimagas na Pilipino ay madalas na gumagamit ng kanin bilang isa sa mga pangunahing sangkap, at ang mga ito ay medyo matamis, na hindi nakakagulat na isinasaalang-alang ang kolonyal na kasaysayan ng kapuluan bilang isang pangunahing producer ng asukal.

Filipino Desserts

Narito ang tatlo sa pinakamasarap na panlasa at pinakakinakain na dessert sa Pilipinas para dalhin ka sa tamang landas.

13. Hello Hello

Ang talagang Filipino na dessert na ito ay isang sikat na merienda na tinatangkilik bago ang tanghalian o hapunan, lalo na sa tag-araw. Ang mga pangunahing sangkap ay shaved ice, gatas, at isang buong host ng mga toppings upang pasiglahin ito at magdagdag ng mga karagdagang texture at lasa.

Ang mga tinadtad na seasonal fruits (tulad ng langka), red beans, coconut cream, at macapuno ay karaniwang mga toppings. Paghaluin ang lahat ng sangkap at tangkilikin ang isang maliit na piraso ng Leche Flan sa itaas! Nakakapresko at magaan, ito ang perpektong dessert o meryenda sa isang mainit na araw.

14. Turan

Ang saging ay nakabalot sa isang deep fried spring roll at pinahiran ng caramelized sugar at ayan na, turon! Ito ang perpektong dessert dahil ito ay masarap, simple, at madaling makuha.

maghanap ng pinakamahusay na mga deal sa hotel

Ang turon ay isang karaniwang pagkaing kalye na mura at kinakain sa buong kapuluan. Minsan ang mga hiwa ng langka ay idinagdag sa saging upang magdagdag ng dagdag na layer ng lasa at texture, yum! Kumain ito nang mainit na may bahagyang ambon ng karamelo sa itaas at hayaang mawala ang iyong panlasa.

15. Mais kasama si Yelo

Ang kakaibang dessert na ito ay dapat subukan habang nasa Pilipinas ka. More kay Yelo ay magaan, creamy, at nakakapreskong — tugma sa klima at malasa! Ang ibig sabihin ng pangalan ng ulam ay mais na may yelo, at nagbibigay ito sa iyo ng magandang ideya kung ano ang aasahan mula sa mais con yelo.

Ang shaved ice na may gatas, asukal, at mais ang pangunahing sangkap para sa mais con yelo, ngunit maaari kang magdagdag ng mga dagdag na toppings tulad ng dinurog na corn flakes, toasted rice krispies, at corn ice cream! Kung gusto mo ng matamis na mais, ito ay isang dessert mula sa langit.

Pangwakas na Kaisipan sa Pagkaing Pilipino

Sa buod, ang pagkaing Pilipino ay nakakaaliw, mamantika, nakabubusog, karne, at talagang makalangit. Hindi ito ang pinakamalusog, ngunit tila hindi ito nababahala sa mga Pilipino, na nasisiyahan sa bawat kagat na parang ito na ang kanilang huling.

Mapapahanga ka sa matamis at katakam-takam na pagkain ng baboy, sariwang seafood, at sa hindi kapani-paniwalang nakakatuwang food festival sa Pilipinas. Ang lutuin ay naiimpluwensyahan ng mga dayuhang kultura, lalo na ang Espanyol, at nagbabago sa rehiyon.

Palaging may mas authentic na pagkaing Filipino at nakakatuwang pagkain na naghihintay na matuklasan sa kakaibang kapuluan na ito, kaya ilagay ang food sampling sa tuktok ng iyong listahan ng gagawin habang naroon ka, ang kultura ng pagkain ng Filipino ay pangalawa sa wala.